ATELIER DE FABRICATION PATES FRAICHES

ATELIER DE FABRICATION PATES FRAICHES

Atelier de fabrication raviolis
Durée de l’activité

> 2h

Nombre max. de participants

Public concerné

Tout public

Matériel à prévoir

Au Programme

Atelier raviolis gourmand pour les amateurs gastronomes! Les pâtes fraîches farcies dit "Raviolis"  occupent la place principal dans le repas festif en Italie. Au cours de cet atelier vous découvrirez les astuces des pâtes fraîches aux œufs: vous réaliserez différentes formes de ravioli et les farces qui vont avec, toujours à l’aide des produits de saison.Pour vous lancer dans la fabrication des raviolis vous devrez être préalablement capable de réaliser la feuille de pâtes objet de l'Atelier PATES FRAICHES.Les feuilles de pâtes pour la fabrication vous les trouverez déjà préparées. Vous apprendrez à les faire cuire correctement et à les assaisonner, pour créer un plat complet, sain et gourmand. Vous répartirez avec plein des conseils plus d’autres suggestions et une dégustation de ce que vous aurez préparé ! Terminé l'atelier vous partez avec un tablier coton 100% et le diplôme.6 personnes max  – Durée: 2 heures les VENDREDIS de 17h00 à 19h00 Prix tout compris: 48,00 € TTC

!! En raison de la crise sanitaire, nous n'organisons pas d'atelier pour le moment. Nous ferons un point en septembre en espérant que la situation se sera stabilisée !!

Le Lieu

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Apprenez à faire vous-même les RAVIOLIS, la pâte farcie des grands repas !

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